Riemergo da un certo numero di ore leggermente intasate di rogne e per questo assai stressanti, avete mica voglia che ve ne parli? Veramente sareste così inclini allo spirito di sacrificio di cuccarvi le rogne altrui in aggiunta alle vostre? Mann… read more
Un modo diverso di presentare la solita pasta alla Norma, quando gli ingredienti sono buoni diventa un piatto fantastico… lo dico perchè procurarsi dei pomodori degni di questo nome è praticamente impossibile (stesso discorso per le melanzane). … read more
CAPITOLO PRIMOMolti appassionati di cucina non sono mai stati a mangiare da Marchesi. Mille sono i motivi ma forse il piu ovvio che ormai al ristorante si va troppo spesso seguendo le mode o gli articoli dei giornali, quasi mai un percorso di … read more
Adoro le video-ricette. Passo ore intere guardandomi le video-ricette su you-tube, mi piace poter seguire una ricetta passo-passo, vedere come altre persone si muovono in cucina e poi dietro a una…Leggi ancora | Pubblicato da gata78 | Commenti T… read more
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:800 gr. di filetti di branzino 1 cipolla tritata2 scalogni tritati 2 grossi pomodori tagliati a fettine vino bianco limonirosmarino sale e pepe olio q.b. PREPARAZIONE:Versate un po’ d’olio in una pirofila. Adagiateci sopr… read more
postato 3 minuti fa da SammyB in Gastronomia [link diretto]
Eccomi qui a cercare di non pensare che fuori il tempo è grigio e che le nuvole ci fanno compagnia da più di 48ore e che la foto del prato con le margheritine è un ricordo piacevole di cui non si è goduto mica tanto…. insomma questa primavera pr… read more
Ero sul punto di pubblicare una nuova ricetta quando mi sono accorta che oggi è l’ultimo giorno del mese: urge riepilogo!Ricette e cucina: riso integrale agli asparagi, cioccolata calda speziata, note e consigli sulla pasta integrale, crema di fin… read more
INGREDIENTI: 250 g di farina 4 cucchiaini di lievito 85 g di zucchero 8 cucchiai di burro fuso 1 uovo grande sbattuto 175 ml di latte 150 di mou alla vaniglia tagliato a pezzettini Mandorle tagliate grossolane Goccie di cioccolato. Riunite in una… read more
