In questa pagina vogliamo presentarvi una raccolta di ricette da preparare con la PASTA FROLLA: - crostata alla marmellata d’uva. - pasticcini di pasta frolla alla marmellata: Come sempre sono le ricette dell’expasticcere, che in questi bei video … read more
Ispirata da questa foto di Sabrina, quasi due anni dopo avere visto questo piatto, finalmente li ho fatti anch’io!Ceci e vongole … un connubio perfetto di sapori che si sposano con una pasta all’uovo fatta in casa. In questa ricetta c’è… read more
Dopo la zuppa di aglio non poteva mancare questo fingerfood che da lungo tempo volevo provare a riprodurre…Già perchè fino a quando non ho sperimentato questa ricetta l’aglio sott’olio mi limitavo a comperarlo… Ma sappiamo tutti in che olio ve… read more
Questa ricetta l’ho presa paroparo da qui.L’unica modifica apportata e’ stata la sostituzione del cardamomo con i chiodi di garofano.Giusto perche’ l’ho fatta di domenica pomeriggio, con quanto avevo in casa.. e la tentazione di terminare le fatid… read more
Non so voi, ma a me sto tempo balzano comincia a starmi sui nervi! No, dico, almeno ci fosse un po’ di vento, un po’ di freddo. E invece no, si sta appollaiati sui 20 gradi (più o meno… [[ This is a content summary only. Visit my website for ful... read more
Con succhi freschi o conservati, e altri ingredienti, con o senza l'aggiunta di ghiaccio, si possono preparare delle ottime bibite, rinfrescanti e stimolanti. La voce di agrumi comprende: arance, arance amare, mandarini, clementine, bergamotti, p... read more
Che buono il formaggio taleggio...da mangiare a ditate... avevo anche trovato un po' di petto d'oca affumicato...il bello dell'avvicinarsi delle feste: dalle madie (delle gastronomie) escono leccornie alle quali non basta un mese per essere apprez... read more
Ingredienti: 100 G Carote 50 G Porri (o Cipolle) 50 G Sedano 30 G Burro 1/2 Foglia Alloro 1 Pizzico Timo Sale Preparazione: Pulite, lavate e tagliate le carote, il sedano, i porri a dadini e fateli rosolare in una [...] read more
Questa ricetta del pane azzimo, tratta dal libro “Fare il Pane” - Mondadori, l’ho letta sul blog di Federica. E’ un pane non lievitato che ha il vantaggio di poter essere consumato dalle persone che soffrono di intolleranze alimentari verso i prod… read more
Info qui. Se ci sarete, fatevi sentire! read more
Posted on November 28th, 2009
in: lamiaricetta
Ecco il TRDLO il dolce tipico di PRAGA: si tratta di un krapfen arrotolato su un bastone a forma di cannolo tagliato. Il gusto è davvero inimitabile, di seguito troverete una raccolta di foto del TRDLO e il video con le migliori foto di PRAGA. La… read more
postato 28 minuti fa da Gustosyssimo in Gastronomia [link diretto] read more
Ingredienti per 4 persone: 320 g di trenette, 80 g di mascarpone, 100 g di prosciutto cotto, 2 tuorli, 40 g di parmigiano, sale, pepe Preparazione Scaldate l’acqua per la cottura della pasta. Intanto amalgamate in una ciotola i tuorli con il masc… read more
Finally summer has arrived with its 28 degrees… in one week it went from winter to spring and all flowers blooming to summer. Hope it will continue..Every park in the city is crowded with people having pic-nic and just relaxing… the picture a… read more
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE:200 gr. di farina125 gr. di burro1 kg. di asparagisale Per la besciamella:1 bicchiere di lattenoce moscata grattugiata3 uovaFarinasale PREPARAZIONE:Su una spianatoia versate la farina, 100 gr. di burro a pezzetti; mescol… read more
Questa è una ricetta da me realizzata in molte occasioni, l’ho trovata sul numero di Sale e Pepe di maggio 2000 è un piatto facile, di sicuro successo, fidatevi non l’ho più mollata…sembra di avere l’estate in bocca ;)Per le crepes invece, ho sc… read more
Bar-B-QueFate carriera dietro i fornelli di Bar-B-Que servendo nel più breve tempo possibile i clienti del vostro bar.E’ importante preparare i piatti nell’ordine corretto desiderato. Seguite le istruzioni prima di ogni giornata lavorativa e cerca… read more
Le apparenze ingannano e questo non è proprio il solito risottino asciutto! In questa ricetta posso dire di aver unito due ingredienti che conquisteranno anche il gastronomo più esigente. Il vero Granone Lodigiano Stravecchio (chiamato anche Tipi… read more
Non è una guida! Piuttosto, lo definirei il promemoria dell’ischitana della porta accanto
…leggero, simpatico, ma anche preciso e dettagliato quanto basta (ehvabbè). Tra l’altro, buttato giù in poco più d’una serata per fare un regalo carino… read more
HO IMPARATO DA POCO CHE MI HA DATO GRANDI SODDISFAZIONI: LA TECNICA DELL’IMPASTO A STAMPO, BELLA VERO? BY COSTANZA read more
Ciao a tutti eccomi con un nuovo post ed una immensa voglia di ritornare ad occuparmi della mia cucina virtuale e dei miei amici, spero sinceramente, con oggi, di porre fine alla mia latitanza, purtroppo cambiamenti e difficoltà mi hanno allontan… read more
Siccome le abbiam dato come nome italiano Camilla, abbiamo deciso che avremmo festeggiato l’onomastico della nostra bambina nel giorno di oggi ^^ Momoko Camilla oggi avrà circa 6 mesi e inizierà lo svezzamento, chissà quanti progressi avrà fa… read more
LIMONI GELATIx 6 persone6 limoni grossi2 cucchiai di marmellata di limone12 cucchiai di zucchero1 bustina di zucchero vangiliato (io la ometterei)1/5 di litro di panna da montare (me ne accorgo ora che ho ne ho messa un quarto!)2 cucchiai di liquo… read more
HO IMPARATO DA POCO CHE MI HA DATO GRANDI SODDISFAZIONI: LA TECNICA DELL’IMPASTO A STAMPO, BELLA VERO? BY COSTANZA read more
Posted on June 1st, 2009
in: lamiaricetta
Incredibile ma vero … sono sopravvissuta al Natale … e non ho neanche mangiato più di tanto a causa di una nausea che mi porto dietro da una settimana :O Spero che voi invece l’abbiate trascorso serenamente, che abbiate anche avuto modo di ril… read more
Ingredienti per la pasta: 1 mazzolino di basilico, 300g. farina tipo 0, 3 uova, 1 cucchiaio di olio; per il ripieno: 150g. patate, 600g. acqua, sale q.b., 30g. d’olio, 1 spicchio di aglio, 2 rametti di timo, 250g. filetti di pesce misto (scorfano… read more
PATATE IMPACCHETTATE CON BACON E PORRO .Per Viviana, la pazzerella Vivi, che in periodo dicembrino, e con tutto il da fare che ha con scatole e scatoloni, ha deciso di mettersi a raccogliere patate……..un paio di settimane fa ho preparato quest… read more
Abbiamo finito il traslocooooooooooooooooooooo!! Aleee ohhhhhh ohhhhhhhhE non solo abbiamo riempito la nuova casetta… abbiamo anche svuotato la vecchia che adesso ha segni del nostro passaggio solo nel nostro cuore…Sono state delle settimane molto… read more
Pippo sorride su una torta di compleanno preparata da Fiorella. read more
The winner is this big cake from Budapest: 281 kg of delcious cake for this guinness read more
Come tutti gli alimenti fermentati i crauti hanno numerose virtù salutistiche, oltre ad essere ricchi di vitamina C, oligoelementi e minerali favoriscono una buona assimilazione del cibo portando enzimi e aiutando la nostra flora batterica … read more
Questi giorni di festa sono letteralmente volati e, fortunatamente, devo dire che li ho trascorsi molto serenamente: speriamo questo sia di buon auspicio per un 2009 di felicità. L’unica cosa che mi preoccupa è arrivare all’anno nuovo rotolando, q… read more
Posted on December 29th, 2008
in: lamiaricetta








