Una grandiosa torta x un avenimento inportate e fantastica cone e presentata da un pasticcere
read moreEx Pasticcere
Salve a tutti…ricordate le Delizie Paradiso che ho postato qualche giorno fa?..Bene…una cara amica che segue il blog mi ha detto di essere intollerante al latte ed al glutine e di averle provate sostituendo gli ingredienti..Il risultato per le…
read more..Menta e Cioccolato..
Ormai mi sento già lanciatissima verso le ricette estive: meloni e angurie che continuano a riempire il frigorifero, quasi comparissero da soli, e continue scorte di frutta che vengono assiduamente reintegrate.Ovviamente non potevo non aver gi…
read moreForchettina Irriverente
Salto da 4500 mt, 60 secondi in caduta libera….. Era troppo tempo che io e la mia dolce metà ci ripromettevamo di farlo. Non ce n’è mai stata l’occasione o forse solo la compagnia, quella che dice ok lo facciamo, bene ma quando?Settimana scorsa …
read moreLA SPIGA DI GRANO
Sarà una giornata intensa quella del 27 giugno per Castellinaldo: il piccolo comune nel cuore del Roero, vivrà, grazie all’impegno e all’organizzazione dell’associazione Castrum Aynaldi, una giornata all’insegna della tradizione e dell’enoga…
read moreWine Blog
“I felici sono felici per il possesso della giustizia e della temperanza e gli infelici, infelici per il possesso della cattiveria.” (Platone)
read moreUn pizzico di tutto…
Buone buone le insalate con la frutta
Potete trovarne alcune qui, qui, e qui… ma con le fragole proprio non l’avevo mai mangiata (anzi, si, con i gamberetti :); questa è un goloso miscuglio di ingredienti di stagione; anche qui non sto ad ele…
read moreIl gatto goloso
“Mamma, O. è geloso della sua ex-fidanzata…” mi dice mia figlia l’altro giorno.”Perché: l’ha lasciato per un altro?” faccio io. “Ma nooo! E’ perché tu le hai preparato quella crostata per il mercatino di beneficenza. Sai, lui ci tiene ad essere …
read moreFragole a merenda
Ormai manca poco all’estate, quella convenzionale indicata nel calendario intendo, perché con il caldo che fa per me ci siamo già da una settimana abbondante. Siamo in periodo di grigliate con gli amici, cene in giardino nella speranza di godere d…
read moreFior di Frolla
Domenica di pioggia e temporali sia in Svizzera che a Padova. Abbiamo passato un po’ di tempo a chiacchierare su skype e mentre parlavamo ci siamo imbattute in questi bellissimi biscottini preparati da Alex e abbiamo deciso di prepararli insieme, …
read morequel che non strangola… ingrassa!
…quindi se volete accollatevelo e se no come sempre, liberissimi di cambiare canale :Dquesta è una rticetta scopiazzata da un libro davvero interessante “il mio corso di cucina. Le basi del cioccolato” Guido Tommasi Editore250 g di farina manito…
read moreScorza d’arancia
I touch screen di GianMaria Le Mura by Nicola Sprelli, martedì 15 giugno 2010 Tag:Gianmaria Le Mura, giarre sicilia, maidireristorante, ristorante gastone, touch screenA Giarre, Sicilia, GianMaria Le Mura ha creato il futuristico ristorant…
read moreMai Dire Ristorante Blog
La prima iniziativa di Agrycult.com è legata alla nostra ricotta. Tante altre proposte seguiranno coinvolgendo molte altre eccellenti aziende agricole italiane. Il post lo trovate qui
read moreParco dei Buoi
Mi trascino stancamente e sbuffo come un battello a vapore: l’afa mi prosciuga ogni energia e annienta ogni vitalità. Il bar è un’oasi felice, dove mi fermo con frequenza per sorseggiare bevande fredde e darmi un contegno. Camminando come un autom…
read moreUna finestra di fronte
Per questa puntata di Appetizer ho chiesto aiuto alla mia carissima amica Anna Moroni che prontamente è venuta in mio soccorso con le sue ottime ricette di Muffins Salati. Grazie dolce Annina!!!! Gli American Muffins sono dei soffici pani, quick …
read moreL’antro dell’Alchimista
Lavorando come al solito, tra ossobuchi e quarti di pollo stamani mi hanno tenuto compagnia Arianna Ciampoli e Michele Mirabella con il loro Cominciamo Bene Estate, ospite – tra gli altri – l’on. Giorgio Stracquadanio (Pdl, che gira……
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Alcune torte spettacolari sul mondo di GOOGLE e sui dolci di venezia… una carrellata dolcissima
read moreBlogdolci.com
Pastry shop and dessert from Paris (france). A photo album from our trip in paris. Look the dessert video from Paris in HD
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Posted on June 16th, 2010
Prepariamoci in modo corretto e con un po’ di anticipo alla festa di San Valentino: ecco una raccolta di foto a forma di cuore da prendere come spunto per le vostre creazioni. Nella foto due tortine a torma di cuore a base di cioccolato e ricoper…
read moreBlogdolci.com
Deve essere proprio l’argomento del giorno, cheeseburger, McItaly, qui e qui…Io riporterò una bufala, ormai vecchia di un decennioL’hamburger per mancini. Il 1 aprile 1998 Burger King pubblicò uno spot a pagina intera sull’USA Today per an…
read moreSenza panna
Ingredienti : 500 G Petto Di Pollo A Tocchetti 800 G Pomodori Perini 30 G Olive Nere 2 Cipolle 2 Peperoni Maggiorana Timo Prezzemolo Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione:Passare i pomodori al passaverdure. Affettare cipolle e peperoni e cuocerli pe…
read moreUna Ricetta al giorno
Il pan brioche è un pane morbido arricchito di uova, burro, latte e un pò di zucchero. Proprio perchè non è eccessivamente dolce, può essere usato come un pane adatto alla colazione o a una merenda. Con l’aggiunta di salumi e formaggi, o qualsiasi…
read moreITALIANS DO EAT BETTER
Non era bello una volta quando si facevano i meme? si lo so che tutti dicevano oddio mi hai passato un meme come fosse una malattia però poi si facevano ed era divertente, per lo meno alcuni erano divertenti, poi è passata la moda dei meme e adess…
read morestella di sale
Il piacere del Tè in una tazza fumante, è legato ad un vecchio rituale che incornicia, frammenti di vita: momenti di gioia o tristezza, stanchezza o tranquillità, studio o relax, solitudine o compagnia ecc.Per me è quasi sempre un intermezzo dolce…
read moreUna finestra di fronte
Quando ero piccina e combinavo qualche guaio zia era solita dirmi “Ma sei un maccherone!”. Ora non chiedetemi quella parola da dove salti fuori, perché non l’ho mai capito nemmeno io, fatto sta che quel termine è rimasto tutt’ora nel ger…
read moreL’antro dell’Alchimista
Va bene .. la faccio finita sia con le zuppe, che con i piatti che parlano francese … o almeno per questa settimana.Il fatto è che questo clima mi fa venire solo voglia di piatti dalla temperatura ustionante, e in questi giorni mi sento ispirata…
read moreForchettina Irriverente
copioincollo dal blog di Gilioli l’annuncio per il sit-in di domani 30 gennaio 2010, mi ero completamente scordata, mannaggia a me! Quarantamila ragazzi che credevano in qualcosa sono morti… [[ This is a content summary only. Visit my website fo…
read moreFiordisale
Posted on January 30th, 2010
Le video ricette dell’expasticcere per una cucina gustosissima.
Posted on December 30th, 2009
Ecco la video ricetta per farcire il SOURMONTE’ (ossia il panettone salato) che vi avevamo spiegato nel video della settimana scorsa.
Posted on December 15th, 2009
Buona sera cari dopo sto post mi ci vuole una tazzona di caffè…volete sapere perchè??Continuate a leggere…se non vi rompete prima però….visto che sto post sarà lungo 10 mt!!!Oh però ho battuto un record…30 foto in un post..roba da matti..!…
read moreCuor di Panna
Il Garda è un luogo intriso di poesia. In ogni scorcio dimorano bellezza e armonia, tutto è un tripudio di colori e aromi. Lungo i dolci pendii delle colline del Garda Occidentale e della Valtenesi riposano da secoli migliaia di radici apaprtenent…
read moreDancing Kitchen
Care e cari cuochi ecco qui una ricettina molto romantica da preparare al vostro partner in occasioni molto speciali: il tortino al cioccolato con sorpresa fondente. Gli ingredienti naturalmente sono per 2 persone: 50gr di cioccolato fondente 50gr…
read moreBenvenuti A Cucinalandia!!!
Ingredienti:2 carote1 rapa rossa30gr di mandorleun pizzico di aglio in polvere1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva1 cucchiaio di senape al miele1 cucchiaino di aceto balsamicosale e pepeProcedimento:Grattugiare le carote e la rapa. In una cioto…
read moreCuoche per caso
In questa pagina vogliamo presentarvi una raccolta di ricette da preparare con la PASTA FROLLA: - crostata alla marmellata d’uva. - pasticcini di pasta frolla alla marmellata: Come sempre sono le ricette dell’expasticcere, che in questi bei video …
read moreBlogdolci.com
Ispirata da questa foto di Sabrina, quasi due anni dopo avere visto questo piatto, finalmente li ho fatti anch’io!Ceci e vongole … un connubio perfetto di sapori che si sposano con una pasta all’uovo fatta in casa. In questa ricetta c’è…
read moreGustosa…Mente
Dopo la zuppa di aglio non poteva mancare questo fingerfood che da lungo tempo volevo provare a riprodurre…Già perchè fino a quando non ho sperimentato questa ricetta l’aglio sott’olio mi limitavo a comperarlo… Ma sappiamo tutti in che olio ve…
read moreLA SPIGA DI GRANO
Questa ricetta l’ho presa paroparo da qui.L’unica modifica apportata e’ stata la sostituzione del cardamomo con i chiodi di garofano.Giusto perche’ l’ho fatta di domenica pomeriggio, con quanto avevo in casa.. e la tentazione di terminare le fatid…
read moreStrudel di Mele
Posted on November 28th, 2009
In questa pagina vogliamo presentarvi una raccolta di ricette da preparare con la PASTA FROLLA: - crostata alla marmellata d’uva. - pasticcini di pasta frolla alla marmellata: Come sempre sono le ricette dell’expasticcere, che in questi bei video …
read moreBlogdolci.com
Ispirata da questa foto di Sabrina, quasi due anni dopo avere visto questo piatto, finalmente li ho fatti anch’io!Ceci e vongole … un connubio perfetto di sapori che si sposano con una pasta all’uovo fatta in casa. In questa ricetta c’è…
read moreGustosa…Mente
Dopo la zuppa di aglio non poteva mancare questo fingerfood che da lungo tempo volevo provare a riprodurre…Già perchè fino a quando non ho sperimentato questa ricetta l’aglio sott’olio mi limitavo a comperarlo… Ma sappiamo tutti in che olio ve…
read moreLA SPIGA DI GRANO
Questa ricetta l’ho presa paroparo da qui.L’unica modifica apportata e’ stata la sostituzione del cardamomo con i chiodi di garofano.Giusto perche’ l’ho fatta di domenica pomeriggio, con quanto avevo in casa.. e la tentazione di terminare le fatid…
read moreStrudel di Mele
Non so voi, ma a me sto tempo balzano comincia a starmi sui nervi! No, dico, almeno ci fosse un po’ di vento, un po’ di freddo. E invece no, si sta appollaiati sui 20 gradi (più o meno… [[ This is a content summary only. Visit my website for ful...
read moreFiordisale
Con succhi freschi o conservati, e altri ingredienti, con o senza l'aggiunta di ghiaccio, si possono preparare delle ottime bibite, rinfrescanti e stimolanti. La voce di agrumi comprende: arance, arance amare, mandarini, clementine, bergamotti, p...
read moreDolcienonsolo...il blog di Ara e Coco
Che buono il formaggio taleggio...da mangiare a ditate... avevo anche trovato un po' di petto d'oca affumicato...il bello dell'avvicinarsi delle feste: dalle madie (delle gastronomie) escono leccornie alle quali non basta un mese per essere apprez...
read morela cucina di qb
Ingredienti: 100 G Carote 50 G Porri (o Cipolle) 50 G Sedano 30 G Burro 1/2 Foglia Alloro 1 Pizzico Timo Sale Preparazione: Pulite, lavate e tagliate le carote, il sedano, i porri a dadini e fateli rosolare in una [...]
read moreUna Ricetta al giorno
Questa ricetta del pane azzimo, tratta dal libro “Fare il Pane” - Mondadori, l’ho letta sul blog di Federica. E’ un pane non lievitato che ha il vantaggio di poter essere consumato dalle persone che soffrono di intolleranze alimentari verso i prod…
read moreITALIANS DO EAT BETTER
Info qui. Se ci sarete, fatevi sentire!
read moreSemplicemente, Vera.
Posted on November 28th, 2009
Sweet jellow taxi cake from italy. Here more cakes from italy: delicious video cakes
read moreCakeItaly
La settimana scorsa avevo 3 confezioni di panna da cucina in scadenza, ho deciso di fare il burro e di conservare il latticello per gli impasti lievitati.Su 600 cc di panna c’è stata una resa di 220 gr di burro.Non sapevo cosa farne e mi sono dile…
read moreC’è di mezzo il mare
Perché anche quando si è influenzati la nota dolce non deve mai mancare a contribuire ad alzare morale! Certo evitiamo panne e affini… anche se ieri il mi marito mi ha chiesto un dolce a base mascarpone o magari proprio un bel Tiramisù.. ho…
read moreL’antro dell’Alchimista
Nel suo blog Quinto Quarto, Leonardo Romanelli ha pubblicato una recensione di “Troppa Trippa: ricette regionali di trippa” che qui riportiamo: “TROPPA TRIPPA” RICETTE REGIONALI DI TRIPPA,ULTIMA FATICA DI INDRO NERIPuò un blog che si chiama “Q…
read moreTroppa trippa
Questa ricetta e’nata per cucinare in maniera gustossima il pesce spada, ed appartiene tutta alla meravigliosa cultura gastronomica siciliana.Quando invece del pesce spada,si hanno sotto mane delle belle fette di tonno fresco, cosa si fa?ci si ade…
read moreAngolo Cottura
Un po di tempo fa sono stata invitata a partecipare ad un concorso. Il tema: cucina un piatto per una famiglia che non superi 15,75 euro circa. Il concorso organizzato da una rete d’ipermercati (MegaImage) mi e piaciuto e sono entrata a partecipar…
read moreavventure culinarie
Dopo un pò di piatti tradizionali, rassicuranti .. e diciamo pure normali, avevo una voglia irrefrenabile di cucinare una cosina un pò più strana, non tanto nei sapori, quanto nella realizzazione. Da moltissimo tempo osservavo con un certo interes…
read moreForchettina Irriverente
Oggi voglio che sia un giorno felice! Un giorno che sorride, che accarezza e ci lasci buon umore.Voglio riempirmi gli occhi di luce e mangiare, giocare, scherzare.Ho voglia di latte e miele e tante ma tante uova bollite, con il rosso ben sodo. Dol…
read morecampo di fragole
Un paio di giorni fa, ho preparato per la prima volta le lasagne di zucchine e sono rimasta a dir poco entusiasta (e non solo io)! Non credevo che potessero essere così buone, morbidose e con un gusto così delicato. Veramente una sorpresa, sicuram…
read moreITALIANS DO EAT BETTER
Una torta particolare e sorprendente a forma di macchina.
read moreBlogdolci.com
Posted on November 12th, 2009
Thanksgiving cake: no other worlds
read moreCakeItaly
Come diceva una famosa pubblicità: “tù gust is megl che uan!” nel mio caso potrei dire: du ricett is megl che uan ^__^ Pochi ingredienti per un piatto veloce, quando non si ha voglia o tempo di…
read moreOggi pane e salame, domani…
La settimana scorsa ho visto il nuovo contest di Un tocco di zenzero sul burro, e mi ha subito entusiasmato. Il burro negli ultimi anni è stato un pò demonizzato, come se fosse l’unico responsabile di malattie ed eccessi. In realtà in casa mi…
read moreForchettina Irriverente
ho fatto una focaccina morbidosa e tre tipi diversi di panini al latte Quando mi viene la voglia sfrenata di panificare (spesso, molto spesso ^-^), la mattina verso le 9:00 o le 10:00, faccio sciogliere 10 gr di licoli (da quello che staziona in f…
read moreC’è di mezzo il mare
Questo post potrà sembrare anche banale, ma quante volte ci siamo chieste come si fa una bagna e come si calcola la quantità di liquore rispetto all’acqua ed allo zucchero…o come si fa una bagna o sciroppo analcolico..ecco che voglio trascrivere…
read more..Menta e Cioccolato..
Queste lenticchie sono una buona fonte di sali minerali e vitamine del gruppo B. Sono veloci da preparare e non necessitano di ammollo. INGREDIENTI: 100 gr di lenticchie rosse decorticate 70 gr di patate a pezzetti 300 ml di brodo (o acqua) PREPA…
read moreLA CUOCA FELICE
così ti faccio vedere il mio plagio :Dparlare ancora dei siciliani mi sembra superfluo, perchè hai detto e sintetizzato tutto tupoche parole ma buone (secondo me eh? ovvio!), in definitiva è un classico no?Leggendo il post ho sentito un richiamo, …
read moreScorza d’arancia
Come nelle più tradizionali cartoline natalizie: un caratteristico paesino di montagna, cime innevate sullo sfondo, fiocchi di neve a ricoprire le strade e i tetti delle case. Questo il suggestivo scenario che si presenterà agli occhi di chi vorr&…
read moreWine Blog
la foto e’ vecchia di…Leggi ancora | Pubblicato da RosalbaFucciolo | Commenti Tag: dolci, pasticceria, dolcetti, dolci tipici, biscotti e pasticcini, bocconcini deliziosi, dolci per natale, specialita tradzionali …
read moreUna Cilentana in Cucina By Rosy Fucciolo
Dopo la zuppa di aglio non poteva mancare quella di cipolla! In questo periodo fatto di allarmismi influenzali è bene non agitarsi, ma mettere nel piatto qualcosa che aiuti le difese immunitarie naturalmente (…non so voi ma io odio pillole e co…
read moreLA SPIGA DI GRANO
Oggi provo ad ingolosirvi con una ricettina della mamma, un primo piatto veloce senza rinunciare al gusto!!!Ingredienti:500 g pappardelle all’uovo300 g piselli300g gamberettipanna da cucinavino biancocipolla3 pomodoriolio d’olivaprezzemolopeperonc…
read moreAngolo Cottura
Posted on November 4th, 2009
Da non credere una torta a forma di ferrari realizzata da dei pasticceri Italiani: il livello di perfezione è spettacolare e i dettagli della monoposto di F1 sono perfetti.
read moreBlogdolci.com
E’ da quando è iniziata la scuola che il piccolo Junio ci porta a casa quotidianamente e tutto tronfio sfilze di “Bravo” “Bene” e “Bravissimo”, oggi poi la Maestra Cristina ci ha scritto direttamente sul diario che “Marco ha recitato benissimo…
read moreL’antro dell’Alchimista
Ieri sera, armata di santa pazienza, ho deciso di sperimentare qualche decorazione per le crostate e allora ho realizzato queste ispirata da quelle viste nel blog COOL e CHIC style confidential
read moreIn Cucina con Me
Mamma e la donna che ci ha dato la vita. Che secca definizione di dizionario! Se la mamma non metterebbe anche spirito e amore, sorriso, se non multiplicherebbe lei tutto trasformandoci in uomini cosa sarebbe lei altro che un essere qualsiasi? Per…
read moreavventure culinarie
In questa giornata di inizio ottobre bella ed assolata vi presento le streghe, una sorta di crakers con la particolarità di essere molto gonfi internamente. Per far si che ciò avvenga bisogna stendere la sfoglia e poi ripiegarla e stenderla nuovam…
read moreLA SPIGA DI GRANO
Posted on October 5th, 2009
Some delicious cakes from italy in these albums: - Waffle - Bakugan cake - Venice cakes and sweets - Google cakes
read moreCakeItaly
Come vola il tempo…ho ancora netto il ricordo di quando ti ho stretto tra le mie braccia la prima volta. Ci siamo guardate negli occhi ed è stato subito amore. Gli occhi lucidi carichi di…
read moreOggi pane e salame, domani…
Le migliori torte del mese in queste bellissime raccolte fotografiche: - il Waffle, dolce buonissimo - le torte di compleanno Bakugan - i dolci di Venezia - le torte dei motori di ricerca Ricordati di inviarci le tue foto, le inseriremo a tuo nom
read moreBlogdolci.com
*n’indrizzataVermecielle cu’aliciPer 4 persone:600g di vermecielle(o spaghetti)-200g d’alici sotto sale( si possono usare anche quelle in scatoletta,ma risulta meno sapida)-olio q.b- pepe q.b- abbondante trito di prezzemolo.Mentre cuociono i verm…
read morezenzero
Suggerisco la preparazione di due tipi di frittate. La prima l’ho preparata cuocendo prima due patate piccole insieme ad una bella cipolla con qualche cucchiaio di olio extra vergine d’oliva in forno, ma volendo la cottura pu&ograv…
read moreVoglia di cucinare
A volte ha proprio ragione il caro vecchio Elio… tra il dire e il fare c’è di mezzo “e il”… ;-)anzi, tra il pensare e il fare, in questo caso. Perché ieri erano le 15,30 e avevo 40 minuti per inventare una merenda diversa per le due belve fame…
read morepanemiele.blog
Basta davvero poco per accendere nei mie occhi la fiammella della curiosità. Basta un ingrediente nuovo ad innescare un meccanismo perverso: l’arrovellarsi per cercare la giusta soluzione, il lasciarsi sopraffare da una ridda di ipotesi, il cadere…
read moreUna finestra di fronte
Posted on September 24th, 2009
