Il Teatro tenda “Terrazza ulisse” ad Ognina di Catania ospiterà il ” 5° Campionato Nazionale di Pizza al pesce nei giorni 16 e 17 febbraio. La manifestazione, organizzata dalla sezione Sicilia dell’API ( Associazione Pizzerie Italiane) con il patr… read more
Questa ricetta è nata come esperimento, volevo preparare qualcosa di carino per cena e ho deciso di sfruttare delle terrine di terracotta da mettere direttamente nel forno, in questo modo ho servito le crespelle direttamente senza doverle mettere… read more
Ingredienti: : kg 1 finocchi, farina, un limone, 40 g di burro, 500 g di polpa di pomodoro, una grossa mozzarella, grana grattugiato, olio, sale, pepe. preparazione: Togliete i filamenti dei finocchi, quindi tagliateli a pezzetti di circa 3-4 cm… read more
CROSTATA MERINGATA AL LIMONE English below.Niente dolci a forma di cuore oggi, San Valentino dall’alto della sua benevolenza mi perdonerà, ma un dolce di quelli nella famosa lista “ho giurato di farlo la prima volta che l’ho visto, ma nel frattem… read more
Scorcio molisano di metà febbraio.. Pioggia in abbondanza quest’anno. Oggi anche la prima neve a bassa quota. Domani e dopodomani ne è prevista ancora read more
An Italian birthday cake by Fiorella. Here other cakes dedicated to cats read more
Il territorio di Lavis, uno dei più conosciuti a livello nazionale per il suo legame alla tradizione enologica, rappresenta inoltre un particolare punto di snodo per la strada del vino e dei sapori della valle di Cembra. Le zone coinvolte, caratte… read more
Questa deliziosissima torta al limone è stato il dessert di qualche domenica fa! E’ formato da una base di pasta frolla ripiena di crema al limone e chiusa da un guscio di pasta margherita: la ricetta è un pò un misto tra la ri… read more
postato 51 minuti fa da maxter68 in Gastronomia [link diretto] read more
Una ricetta nata da un’idea di Bertol alla prova del cuoco e adattata ai miei ingredienti disponibili200-300gr castagne pelate (le mie erano congelate)2 patatinecipollasale pepeolioformaggi misti (latteria …ricotta… montasio)latteun po’ di… read more
Con tutti i cuori e cuoricini postati mi avete fatto venir le voglie Il mio amore non c’è…..il venerdì sera gioca a calcetto….e ogni sabato mattina è fracassato, continuo a dirgli che non ha più l’età per fare il pischellino mahhhhhhh!!!! No… read more
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Ingredienti: 1 Petto Di Pollo 2 Fette Prosciutto Crudo 3 Cucchiai Vino Bianco 20 G Burro 100 G Mirtilli Pangrattato Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Preparazione: Aprire il petto di pollo a scaloppa, stendervi il prosciutto e farne un involtin… read more
Ha d’essere de crita la pignata pi facia la minestra sapurita. (Dev’essere di creta la pentola per cucinare la minestra saporita)(proverbio calabrese) read more
Le quenelle, un piacere per il palato!Le ho preparate ieri, giovedì, in occasione del pranzo studio svoltosi a casa mia.Era da un po’ che mi ripromettevo di farle, ma mi servivano le patate americane che non sempre ho in casa.La salsina di accompa… read more
