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La mia ricetta - 31 dicembre 2008

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Le migliori ricette dei migliori blog italiani sul mondo della cucina: by lamiaricetta.com

Questo l’ho fatto un mesetto fa ma non l’avevo ancora pubblicato.E’ con farina di kamut. Forse ha un aspetto meno lievitato ma il sapore è davvero particolare, è molto più profumato.Il metodo che ho seguito è sempre lo stesso, però dopo una … read more

Senza panna

  Siamo nel bel mezzo delle festività natalizie ed il tran tran di questi giorni è davvero…travolgente! Aggiornare il blog è divenuto abbastanza difficile e mi scuso anche con tutti i lettori della newsletter…perdonatemi se ho dovuto blo… read more
club sandwiches, inserito originariamente da fugzu. Questa ricetta proviene … read more
L’altro giorno tra i commenti al mio ultimo post, Enza del blog "Da grande" ha menzionato le "reginelle", o biscotti regina e a me è subito scattata la voglia di prepararli. Sono dei biscottini tipici dalle mie parti, fatti da … read more
Questo Cake e’ preso da CucinaModerna di dicembre, ma di un anno un bel po’ arretrato.L’ho gia’ fatto 2 volte, ed in entrambe le volte non ne ha voluto sapere di lievitare come si deve…Penso che il mio errore sia dovuto al lievito, che ho usato … read more
Ingredienti per 4 persone:. 500 gr di farina. 25 gr lievito di birra. 50 gr di olio, acqua q.b., salePreparazione:Sbriciolare il lievito di birra in una ciotola e farlo sciogliere con due cucchiai di acqua tiepida; aggiungere un cucchiaio di farin… read more

Pranzi e Branzini

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